Çayo sıpê (Çinki: 白茶; pinyin: báichá) çayo kı Çin dı eyaletê Fujiani dı resnenê cı û oksit werdo, oyo. Çayo sıpê pê bezranê (toxımanê) vaşê Camellia sinensisi ra vıraziyeno, bezre û pelê cı nanê roşniya roci ver kı sıpê bê. Çayo sıpê runê bedenê merdımi ano sewiyaya normale û obezite keno vıni.